Tarte poire chocolat
- Pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 3 poires (bien mûres)
- 2 œufs
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat pâtissier
- 100 g de sucre
- 100 g de poudre d’amandes
- 1Préchauffez le four à 210 °C et sortez le beurre au préalable afin qu’il soit mou.
- 2Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la pâte d’amande et le sucre.
- 3Dans un autre récipient, battez 2 œufs puis mélangez-les doucement à la préparation précédente.
- 4Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée.
- 5Épluchez et coupez les poires en tranches ou en lamelle comme vous le souhaitez.
- 6Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain-marie.
- 7Versez le chocolat sur le fond de tarte, versez dessus la préparation à base d'amandes puis placez au-dessus vos tranches de poires.
- 8Enfournez dans la partie basse du four pendant 30 minutes à 210 °C sous surveillance.
- 9Bonne dégustation ! Crédits recettes : https://www.750g.com/tarte-poire-chocolat-r3677.htm
Rendez-vous chez votre caviste. Un large choix de Vins, Champagnes et Spiritueux vous attendent directement en magasin.
Nous sommes ouverts
- 23 rue Kleber
- 85200 FONTENAY LE COMTE
- Lundi : Fermé
- Mardi : 9h30 - 12h30 / 14h30 - 19h30
- Mercredi : 9h30 - 12h30 / 14h30 - 19h30
- Jeudi : 9h30 - 12h30 / 14h30 - 19h30
- Vendredi : 9h30 - 12h30 / 14h30 - 19h30
- Samedi : 9h30 - 12h30 / 14h30 - 19h30
- Dimanche : Fermé
- Tel : 02 51 52 06 32